秋の夜。

これから年明けに掛けて剪定の日々になる。

この時期は、毎日置き場に戻って来てヤニを落としてから帰る。

愛用の刈り込み鋏。

１０年以上前に、京都の某有名な料理人の包丁を打っている方の物を買ってしまった。

今だったら、絶対そんな買い物はしない。

同じ刃物でも、使用する用途や環境が違うと、その制作過程での様々な事が違うと当時は知らなかった。

しかも高価だった。

数回使用し、しっくり来なかったので奥の方にしまってあった物を、京都　大隅さんに無理言って直してもらった。

曲がりや、ディテールを修正。

ハンマーの跡が大変さを物語っている。

形だけは気に入っているけど、刃は繊細すぎるかな。

秋の夜長、みんなさんは如何お過ごしでしょうか。

今はこれを読んでいます。

分かり易く自分向きかな。